Saisonale Biere und kreative Interpretationen klassischer Stile
Die Biere von BrAuerhahn vereinen Tradition, Saisonalität und Experimentierfreude. Neben unserer festen Range aus handwerklich gebrauten Klassikern entstehen über das Jahr hinweg saisonale Biere, die den Charakter der jeweiligen Jahreszeit einfangen. Dazu kommen immer wieder kreative Sude, inspiriert von historischen Bierstilen, Farmhouse-Ales und neuen Ideen aus unserem Braukessel. So gibt es bei BrAuerhahn stets Vertrautes zu genießen und Neues zu entdecken – jedes Bier mit seinem ganz eigenen Charakter.
Unser gesamtes Kompendium findest du auch auf Untappd - wir freuen uns über deine Bewertung dort. Um unser Bier zu kaufen, kannst du gerne jederzeit mit uns Kontakt aufnehmen - wir beliefern dich gerne. Oder schaue dir einfach mal unsere Partner aus Gastronomie und Einzelhandel in der Region an.
Hier findest du die aktuell verfügbaren Biere. Um etwas zu bestellen, benutze gerne unser Kontaktformular oder schreibe uns eine E-Mail. Wir versenden innerhalb Deutschlands, die Lieferkosten kannst du den Lieferbedingungen entnehmen. Die Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer, zuzüglich Pfand und gegebenenfalls Versandkosten. Verfügbarkeit vorbehalten.
verfügbar
100 % lokales Pale Ale, vergoren mit saisonalen Hefen und gebraut mit Hafer sowie Amarillo-, Cascade- und Centennial-Hopfen aus dem Dreiländereck. Frische Zitrus- und Grapefruitnoten treffen auf florale Aromen und einen weichen, knackig-frischen Abgang.
verfügbar
Was wäre, wenn Bamberg plötzlich in Belgien läge? Rehrauch bringt fränkische Rauchbiertradition und belgische Braukunst zusammen. Dafür treffen 80 % rauchiges Saison auf 20 % vier Jahre gereiften Lambic. Ein ungewöhnliches Zusammenspiel aus Rauch, Säure und Charakter.
knapper Bestand
Ein säuerliches Saison, vergoren mit unserer Haushefe und gemeinsam mit lokalen Früchten fermentiert. Anschließend wurde sie mit Hallertau Amarillo kaltgehopft. Säuerlich und erfrischend, mit lebendigen Zitrusnoten, floralen Aromen und einem trockenen, fruchtigen Abgang. Gebraut mit regionalen Aprikosen aus Eichstetten.
bald verfügbar
Inspiriert von nordischen Brautraditionen wird dieses rauchige Porter mit über Hafer geräuchertem Weizen, Wacholderbeeren und Kiefernnadeln gebraut. Vergoren mit einer gemischten Kveik-Kultur und auf Eichenholz gereift. Aromen von Rauch, geröstetem Malz und Holz treffen auf feine Kiefernoten.
bald verfügbar
Heinrich bringt die Vielfalt unserer Grenzregion ins Glas und verbindet Zutaten aus Deutschland und Frankreich. Hallertau Blanc und Mistral verleihen dem Saison feine Noten von weißen Trauben und Zitrusfrüchten, abgerundet durch eine typische Würze und einen trockenen Abgang.
leer
Ein knackiges, trockenes Saison, gehopft mit Alpha Aroma (Rakau) aus Spanien und Nectaron. Intensive Noten von Steinfrüchten, Zitrus und tropischen Früchten verbinden sich mit einem dezent kräuterigen Charakter und einem erfrischend trockenen Abgang. Gibt es auch in der kaltgehopften Variante für noch mehr fruchtige Hopfennoten.
Wenn du wissen willst, was wir über die Jahre schon alles gebraut haben, schaue gerne in unserem Archiv vorbei.
